汽輪機是一種旋轉式蒸汽動力裝置，利用通過固定噴嘴加速的汽流噴射到葉片上，使裝有葉片排的轉軸旋轉，同時對外作功。汽輪機通常應用在大型動力設備，如冶金工業、化學工業和艦船動力裝置，並且是現代火力發電廠的主要設備。